ARRIVA A TRECATE L’AGRIMERCATO DI CAMPAGNA AMICA

Trecate - Ogni primo sabato del mese sino a fine anno prenderà il via il nuovo Agrimercato di Campagna Amica in Piazza Cavour dalle 8 alle 13. “L’iniziativa – spiega l’Assessore al Commercio Simeone - già si svolge sul territorio provinciale a Novara, Galliate e Oleggio e nasce per promuovere le aziende e i prodotti del territorio, oltre che per tutelare l’interesse dei consumatori attraverso principi chiave come la tracciabilità, la valorizzazione della filiera corta e la promozione di prodotti tipici del territorio interprovinciale. Proprio in quest’ottica, verranno anche organizzati dei laboratori per illustrare la storia dei prodotti tipici e rendere il consumatore più consapevole”.

“Lo scopo di questo mercato – prosegue il Consigliere incaricato all’Agricoltura Dattrino – ha la finalità di far conoscere la qualità dei prodotti di stagione, oltre che di reintrodurre e riscoprire attraverso questi alimenti sulla nostra tavola, le tradizioni che appartengono alla cultura del nostro territorio”.
A maggiore tutela dei cittadini, i mercati di Campagna Amica consentono di fare la spesa in modo sostenibile e responsabile, acquistando prodotti di stagione, selezionati con cura, sempre freschi e di origine garantita. Le Aziende, gli Agriturismi, le Cooperative e i Consorzi che vendono i propri prodotti tramite l’Agrimercato sono soci Coldiretti che si sottopongono ad una procedura di accreditamento alla fondazione Campagna Amica e che sposano la filosofia del progetto, facendosi garanti di genuinità, sicurezza alimentare, filiera corta e tracciabilità.
L’importanza dei valori che legano i produttori ai consumatori sono la vera forza dei mercati di Campagna Amica. La relazione tra il mondo della campagna e quello della città rappresenta il futuro: la giusta agricoltura è paesaggio, buon cibo, salute, socialità, occupazione, tradizione, cultura e bellezza.
“Pertanto - conclude l’Assessore Simeone - l’Amministrazione invita la cittadinanza a partecipare al laboratorio didattico sul pesce di lago, sabato 4 Novembre alle ore 11.00 in piazza Cavour per riscoprire la gioia di consumare cibo fresco, sicuro e soprattutto garantito”.