LEZIONI INTERNAZIONALI SU NUTRIZIONE E INFIAMMAZIONE A NOVARA

Novara - Venerdì 24 e sabato 25 si terrà a Novara l'evento NUTRISCI 2013 (Aula Magna del Dipartimento di Scienze del farmaco, Largo Donegani 2), una scuola internazionale dedicata agli studenti dei corsi di dottorato in ambito scientifico che gravitano sul Dipartimento di Scienze del Farmaco di Novara e sulla Scuola di Medicina di Novara. L'evento (circa 10 ore di lezioni proposte da docenti dell'UPO e da ospiti internazionali di rilievo) sarà centrato sul tema "nutrizione e infiammazione". «Sono temi attualissimi», spiega il professor Marco Arlorio, organizzatore delle giornate «e saranno affrontati necessariamente a livello interdisciplinare, in modo equilibrato fra chimica degli alimenti, nutrizione, nutrigenomica e discipline farmacologiche e farmaceutiche di base. Grazie alla sponsorizzazione di Fondazione Cariplo, nell'ambito del Progetto di internazionalizzazione "NutriAl Network", è stato possibile invitare ospiti internazionali di rilievo».

Il professor Ben van Ommen (TNO – Innovation for Life, Olanda), esperto a livello europeo di Nutrigenomica, parlerà dei legami fra nutrizione e impatto a livello genico della stessa nei confronti dell'infiammazione; la dottoressa Linda Williams (Rowett institute of Nutrition and Health, University of Aberdeen, UK) tratterà temi legati alla dieta ricca in zuccheri e in grassi e gli effetti a livello ipotalamico che possono portare a esiti infiammatori importanti implicati nella patologia diabetica e nell'obesità; la dottoressa Andrea Day (University of Leeds, UK) svilupperà infine temi legati alla biodisponibilità dei polifenoli e i loro effetti antiinfiammatori.

Le letture “di casa” saranno tenute dai professori  Giovanni Appendino, Monica Locatelli, Antonio Sica, Alberto Minassi del Dipartimento di Scienze del Farmaco; Sandra Brunelleschi e Flavia Prodam del Dipartimento di Scienze della salute.

La scuola è stata accreditato come evento ECM. Per informazioni: www.pharm.unipmn.it