“Buono, pulito e giusto” con Libera a Romagnano

Romagnano Sesia - Libera Novara, il ristorante “Alla Torre” di Romagnano Sesia, con Slow Food Vercelli e Slow Food Novara organizzano per la serata di venerdì 15 febbraio una degustazione dal titolo “Buono, pulito e giusto”. La serata si svolgerà dalle ore 20.00 presso i locali del ristorante “Alla Torre” di Romagnano Sesia, in via I Maggio 75. Durante la serata sarà possibile degustare i prodotti di Libera Terra coltivati sui beni confiscati alle mafie, conoscerne la provenienza e la storia, affrontare la questione del riutilizzo sociale dei beni confiscati e sequestrati. Lucia Guglielmetti, titolare del ristorante così descrive il senso della serata: “Siamo prima di tutto appassionati di cibo e vino e pensiamo che ristorazione voglia dire sì cibo ma anche accoglienza, disponibilità, amicizia e perché no anche libertà di poter scegliere. Andare al ristorante non solo per mangiare e per sfamarsi ma per emozionarsi e l'emozione a volte scaturisce da cibi semplicemente semplici. Questo fa parte del nostro credo”. “Si tratta di una serata importante per Libera e per la nostra comunità – ha commentato Domenico Rossi – non capita tutti i giorni di ricevere proposte dagli imprenditori e siamo molto contenti che sul nostro territorio cresca il connubio tra impresa ed etica”.

La serata inoltre segnerà la presentazione ufficiale di Slow Food sul territorio di Novara. Il costo è di 30 euro per gli adulti, 20 euro per i ragazzi sotto i 25 anni. L’evento sarà altresì parte dei “cento passi verso il 21 marzo”. Una serie di eventi che Libera organizza in preparazione alla giornata del 21 marzo 2013, XVIII giornata della memoria e dell’impegno in ricordo delle vittime di mafia.

Per informazioni e prenotazioni contattare il ristorante “Alla Torre” al numero 338 7018278.