Arriva giugno? Riecco Fontaneto Arte Sapori!

Fontaneto d'Agogna - Sette le serate previste quest'anno dalla manifestazione: si inizia sabato 11 giugno con gli “otto risotti”, si conclude sabato 25 giugno con i ragazzi dell'osteria “Lanterna di Diogene” di Solara di Bomporto a Modena e coi ragazzi di “Emisferi Musicali” di Borgomanero. E' l'eccellenza il tema della sedicesima edizione di Fontaneto Arte Sapori, la tradizionale manifestazione enogastronomica e culturale che la Pro Loco Fontaneto propone tradizionalmente nel mese di giugno. La rassegna conferma la propria vocazione verso la promozione del territorio, delle sue tipicità e delle sue tradizioni, puntando su due format ormai consolidati: le serate di degustazione a cui da qualche anno si alternano le serate popolari, due occasioni di stare insieme diverse, unite dal piacere di gustare in compagnia i frutti che il territorio sa regalare. In particolare saranno tre le serate di degustazione firmate dalla rassegna “Piemonte… con Gusto!”, che ci accompagnerà tra le vigne di Langhe e Roero (giovedì 16 giugno), passando per Ghemme e Gattinara (giovedì 23 giugno), fino alle birre artigianali (venerdì 24 giugno). Sempre tre saranno anche le serate popolari, con cucina a cura Pro Loco: si partirà con l'appuntamento ormai classico degli otto risotti (sabato 11 giugno), per passare poi alla pesciolata (venerdì 17 giugno), arrivando infine a paniscia e gran costinata (sabato 18 giugno).

“Quest'anno per la manifestazione è un anno davvero speciale – afferma il presidente della Pro Loco Eraldo Teruggi– perché la nostra associazione compie 15 anni. Per questo motivo abbiamo preso il tema dell'eccellenza in vari ambiti come ritornello che potesse accompagnarci lungo tutta la rassegna: dalle prelibatezze del gusto in tavola ai grandi vini, e quest'anno avremo anche diverse etichette di Barolo nella serata di giovedì 16 giugno; dalla comicità di Nuzzo e Di Biase di Zelig alla particolarità dell'ultima serata, che merita un importante discorso a parte.”

Ormai da anni la Pro Loco Fontaneto conclude “ArteSapori” con una serata speciale, ponendo il focus di volta in volta su tematiche e aspetti che spesso faticano a trovare la giusta visibilità, e che l'associazione pone invece al centro di un momento di scoperta e divulgazione che assume ogni anno un significato diverso.

“Si parlava di eccellenza – continua Teruggi –ebbene, sabato 25 giugno chiuderemo con una serata dal titolo “Eccellenze nella diversità”, ospiteremo infatti i ragazzi dell'osteria  “Lanterna di Diogene” di Solara di Bomporto a Modena, una realtà che dà la possibilità di lavorare a persone con problemi quali sindrome di down, psicosi, paralisi cerebrale infantile, una realtà dove il lavoro viene pensato prima di tutto come un'attività per andare incontro agli interessi e alle esigenze dei collaboratori. Ebbene questi ragazzi davvero speciali, che abbiamo avuto la fortuna di conoscere qualche mese fa, cucineranno per noi! Mentre al termine della cena è previsto un concerto di musica sinfonica sempre d'eccezione, dove protagonisti saranno i ragazzi di “Emisferi Musicali” di Borgomanero, che eseguiranno la Seconda Sinfonia di Cajkovskij. ”

Due realtà incredibili, come tante altre impegnate nell'assistenza e nel lavoro con la disabilità e la difficoltà in generale. Questa serata conclusiva della manifestazione vuole essere una piccola ma significativa testimonianza di concreta vicinanza e solidarietà.

Il programma completo della manifestazione è disponibile e scaricabile sul sito della Pro Loco www.prolocofontaneto.it.