Gelato al gorgonzola? Perché non provarlo!

Borgomanero - E se fosse una nuova e fresca idea per sollecitare i palati? Un inedito gelato che lasci un ricordo che inviti a tornare: un gelato al gorgonzola. Una goloseria che reinventa, grazie alla qualità dell’erborinato Palzola, il famoso formaggio in chiave – gelato. Diventa alla fine un momento di pausa sfizioso, argine alla calura estiva o come l’estro e la fantasia suggeriscono di gustarlo. Intanto a Borgomanero c’è la possibilità di gustarlo, grazie alla curiosità dell’intraprendente Sauro Casali che ha saputo ben sfruttare le peculiarità del gorgonzola prodotto dal caseificio di Cavallirio. La ricetta? Rigorosamente segreta, ma vale la pena di assaggiarlo, senza scetticismo ovviamente.