I vini del Rosa

Ghemme - L’iniziativa è targata Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta e si è sviluppata per l’intera giornata di domenica 30 marzo. Lo scenario, con alle spalle l’imponente catena delle Alpi sovrastata dal Monte Rosa, è quello della “serra” che si estende da Romagna Sesia sino a Gattinara e oltre, per sconfinar nel Biellese. In questo quadro di naturale bellezza, s’inseriva la manifestazione “Cantine a Nord – Ovest, I rossi del Rosa”. Ventitre cantine, da Romagnano Sesia a Gattinara, da Lessona a Ghemme e da Briona a Suno, nel quale i produttori presentavano vini e vigneti, proprio in quella terra che, oltre duecento milioni di anni fa, vide il “supervulcano” capovolgersi lasciando, unico esempio al mondo, il canale magmatico orizzontale. Ora la “grazia” della geologia ha permesso e permette di assaporare dei vini stupendi. Così è stato domenica 30 marzo. La partenza era prevista a Gattinara e, di cantina in cantina, sino a Lessona (patria del Bramaterra) per poi raggiungere il novarese con la “sua” Vespolina e Ghemme. A Romagnano Sesia la prima tappa: cantine Joppa. Qui i numerosi ospiti hanno potuto assaggiare il vino e degustare il Gorgonzola, altra eccellenza novarese. Rappresentanti della Palzola hanno “spalmato” il prelibato erborinato nelle tre “soluzioni” proposte: dolce, piccante e palfuoco, ottenendo consensi. Come ha ottenuto consensi la manifestazione “I Rossi del Rosa”.