Conto alla rovescia per Pollicino Novara

Novara - Pollicino, la catena Ristofamily che unisce l’esperienza di birreria con cucina di qualità all’intrattenimento per famiglie, si prepara all’apertura per fine ottobre del ristorante più grande di Novara, in via Gibellini, 25; negli spazi dell’ex Lidl. La struttura avrà una superficie di 2.240 metri quadrati, 600 posti a sedere, un’area giochi di 300 metri quadrati dedicata ai bambini fino a 10 anni e una zona vintage games pensata per i più grandi. Attualmente, Pollicino sta completando la selezione di 40 figure professionali tra pizzaioli, cuochi, camerieri, store manager e addetti alle pulizie. L’obiettivo è creare una squadra dinamica, preparata e in grado di garantire un servizio di alto livello sin dal primo giorno. Chi desidera candidarsi può inviare il proprio curriculum a recruiting@ristopollicino.it

“Abbiamo già ricevuto molte candidature, segno del grande interesse che circonda questo progetto. – spiega Francesco Porcelli, CEO di Pollicino – Mancano però ancora alcune figure chiave e vogliamo prenderci il tempo necessario per valutare con attenzione ogni profilo, così da comporre un team che rappresenti al meglio i valori di Pollicino. Il nostro obiettivo è offrire a Novara non solo un nuovo ristorante, ma anche un’importante opportunità occupazionale, con percorsi di crescita e formazione dedicati a giovani e professionisti del territorio. Siamo convinti che il successo di un locale passi dalle persone che ci lavorano e dalla capacità di radicarsi nella comunità in cui opera: per questo vogliamo costruire un progetto che cresca insieme alla città e alle famiglie che lo vivranno ogni giorno”.

Dopo l’inaugurazione, venerdì 31 ottobre prenderà il via il calendario eventi di Pollicino con una serata speciale di Halloween, che coinvolgerà grandi e piccoli con una festa in maschera, una cena cantata con menù a tema e baby dance. Ogni domenica arriveranno poi i celebri pranzi di Pollicino, durante i quali i bambini potranno divertirsi con il Babycooking e incontrare le mascotte ispirate ai personaggi dei cartoni animati più amati.

L’offerta di Pollicino, che spazia dal gnocco fritto con salumi alle pizze, dagli hamburger alle carni alla griglia e tanto altro, propone, grazie alla partnership con il gruppo AB-InBev, anche birre di qualità come lo storico marchio belga Leffe.